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  • 麺屋 NOROMA
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「醤油らーめん」@中華そば おしたにの写真美味しいです。
醤油らーめんではここが1番じゃないでしょうか。

出汁が効いているのか薄味だけどしっかりとした味です。
ほぼ無意識のうちにスープ飲み干してました。
びっくりするくらい美味しかったです。

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「スタミナチャーシュー小+ライス」@天理スタミナラーメン 本店の写真高田馬場に在ったとき行けなかったのでよってみました。
野菜のうまみがライト豚骨に混ざり、うまみたっぷりで良かったです。
チャーシューもとろける感じで付けて良かったです。
全体的に好きな感じのらーめんですが、やはり東京で受ける感じでは無いかなとは思いました。
値段は高いなと思いました。

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「特選鶏そば」@麺屋 NOROMAの写真今年〆のレポはRDB奈良1位のこちら。

関東のイベントでもお見かけするNOROMAさんに初訪問。

店内は活気が溢れています。

順調に提供。

スープは柔らかく優しい味わい。鶏白湯との事ですが、少しマタオマな感じもします。魚介の下支えがあるのかな。濃すぎず薄すぎず飲み易い美味しいスープ... 続きを見る

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