28日は急遽休みになったのはいいのですが、何もすることがなく家でゴロゴロ…それも何なので船橋まで出て、都内までラーメンを食べに行くことにしました。しかし、船橋駅で電車を電車を待っていると行こうと思っていた「らーめん神田磯野」が定休日であることを携帯サイトで知ります。

目的地を御茶ノ水にしたまま別の店に行こうかとも思いましたが、ふと思い立って総武線の各駅停車を小岩で下車。皆さん絶賛されている「麺喰屋　澤」に向かいます。

小岩駅のヨーカドー側出口を出てそのまま左に進み、途中で曲がると大きく「ラーメン」の提灯がありました。これぞ「麺喰屋　澤」です。

14時過ぎに入店するとチラホラと先客が。後からはベビーカーを連れた若いカップルも訪問し、テーブル席に通してもらっていました。幅広いニーズに対応できそうな店ですね。女性の店員さんに「ミックスワンタン麺（980円）」を注文しました。残念ながら麺大盛りとライスがサービスになるランチサービスは14時で終了してしまったようです…。

しばらくして男性の店員さんが丼を持ってきてくれました。まずはスープをひとくち…旨い！ゲンコツと鶏ガラを白濁させサンマやアゴなどの魚介スープと合わせ、軽く魚粉を振ったスープは濃度はさほどなく、甘みがありまろやかさでぐいぐい飲ませる力を持っています。魚介系が効いていて見た目ほどのこってり感はなくさっぱりしてますね。

麺はストレートの中太麺、スープとの相性もよく麺自体の味もよく美味しいです。トッピングのワンタンは肉ワンタン、海老ワンタンの2種類入っているのですが、両方とも具がたっぷり詰まっていて食べ応えがあり旨い！具のメンマ、味玉も申し分ありません。

今度はランチサービスの時間にぜひ来てみたいですね。