なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【期間・数量限定】鯛出汁冷やしそば(¥850)」@中華そば おしたにの写真11:15 無化調のラーメン、醤油にしようか塩にしようか悩みながら入店。券売機の前に立ってさらに悩む…煮干しの他に冷やしまで手書きで書いてある!結局表題のボタンをポチッとしてカウンターへ。

ガラス容器に入って涼しげな冷やしラーメン、薄味だが肉の旨みたっぷりで、噛みごたえもあるチャーシューが2切れ、刻み青ネギ、刻みタマネギに三河屋製麺の中細ストレート麺が少し鯛脂の浮いた透き通ったスープに入って着丼。レンゲでスープを掬い飲んでみると、濃厚な鯛出汁が口の中に広がります。スープだけだと濃いかな、と一瞬思いましたが麺と一緒に啜ると絶妙です。完飲・完食でごちそうさま。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。