2008年12月20日(土)訪問。

麺処 遊で食べた後、やっぱりこちらへ行っちゃいました。
今日が閉店日のこちらへ。
15:55入店、先客11名、後客3名。
カウンターに座りまだ誰も頼んでいないメニューをということで(実際は後でかぶっていましたが)アジアンちゃんに「嵐炒猪肝ラーメン(740円)」を注文。サブタイトルはなしです。
今日は店主夫婦とアジアンちゃん、弟子の方の４人体制でしたが、途中で娘さんを呼んだりして店主は結構ご機嫌でした。
途中掛かってくる電話には「この後宴会があるから今日は早めに終了すると言っておけ」とかかってくる電話にはそのように対応していました。

16:07ラーメン登場。
うまそうな餡かけですね～
では、さっそく。
スープはいつもと一緒の中華系のスープ。醤油もまろやかで餡の旨味もスープに馴染んで甘辛い味もしています。やっぱり美味しいですね～

麺もいつものやつです。中細の麺で軟らかめながらコシのしっかりある麺で、こういった餡かけものによく合います。
今回は噛みしめるたびにしみじみとしちゃいました。

具には白モツ、タケノコ、ハム、マッシュルーム、青菜、キクラゲ等々多数が餡かけ状に炒めてあります。
白モツは臭みもなく軟らかく煮込んであり、美味しい。量が多いのも嬉しいですね～
マッシュルームの食感が非常にいいですね～、モツもうまかったがマッシュルームも最高でした。

16:13完飲完食。
今回のがいままで食べた中で一番美味しかったですね～、もうこのメニューが食べられなくなるのが残念です。

ガンジーの再開を願って終了。