Item: 支那そば 勝丸 目黒本店
Rating: 65
Author: 右京

65点

右京

2006/7/16　　(閉店)
5年ぶり2回目
スープは豚ガラ、煮干し、昆布
21時半に到着
店内はほぼ満席に近い状態です
以前よりもメニューが増えてました

スープ背油が浮いている濃い色の醤油はあっさり
旨味調味的な味わいですね
特製の平打ち中太麺は食感がイマイチでしたね

2006年7月19日 22:10投稿（2026年3月1日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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