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86点
魚介とりそば[ラーメン/塩]
麺堂 稲葉 Kuki style（埼玉県久喜市）虎壱

「魚介とりそば」@麺堂 稲葉 Kuki styleの写真とろみのある濃厚スープ。鶏も魚介も極端に強く主張しない良いバランスで塩味も程よい。チャーシューはあまりこだわりがないのかいまひとつ。低加水麺が旨し。

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