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83点
金の鶏中華[ラーメン/醤油]
新旬屋 本店（山形県新庄市）ウォーキングハンガー

「金の鶏中華」@新旬屋 本店の写真スープはバターのようなまったりした香りと甘みがあり、鶏の濃厚な味わいが広がります。

麺は平打ちめで縮れており、つるつるプリプリです。
スープも麺も力強いです。

鶏肉はブリブリと弾力があります。キンカンは臭みや癖もなくさっぱり、ホクホクしていました。多めな青葱が濃いスープに爽やかさを◎

ご馳走様でした。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

こんちわ。
来てたんだね(o^―^o)ﾆｺ

すてぞー | 2026年3月3日 15:03

すてぞーさん
そうなんです🙊この時東北6日間の旅で、一ノ関に行った後、中山平温泉、鳴子峡から新庄に来ました！

ウォーキングハンガー | 2026年3月4日 00:00