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70点
中華そば[ラーメン/煮干し]
中華そば すわ（青森県青森市）ボニ男

「中華そば」@中華そば すわの写真今回は細麺にしてみました。臭みは無く酸味や甘さも抑えられ、苦味を目立たせてます。丁寧でスッキリとした煮干でした。

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