ずっとずっと気にはなりつつ。　営業しているのかいないのか分からなかったり。
営業しているのをみかけたり。　でも外観から見ても、少々入るのに勇気が必要だったり。
今は昼営業のみになるのかな？
日曜定休で営業時間は11:00～13:30？　かなと。　多分。
土曜日の１３時少し前に入店しましたが、先客・後客ともゼロでした。
鉄道の駅から歩くには遠いし、し、週６日間　２時間半のみの営業で、下世話な話し、継続可能なのかな。　只、結構前から店は存在していると思うので、収益はあげているのでしょう。
店は、男性のワンオペ。　　
つけ麺はありますが、麺メニューはシンプル。　炒飯とセットに出来るようなので、半チャーハンのセットにしました。　
店内は薄暗いが清潔感はありますね。　
外観よりだいぶ広い店内です。　テーブル席がメインでカウンターもあり。
１２、３分待って、半チャーハンとラーメンがトレイに載って提供です。

麺：細麺です。　九州の豚骨ラーメン的な太さですが、味わいは少し違う。
よりさっぱりしたお味な気がしました。
豚骨醬油＝家系＝太麺の印象が強く勝手に中太麺位のものと思っていたので、こんな細麺だとは意外。
やや伸びるのが早そうな気がしてさっさと食べる事にします。

スープ：ライトな豚骨風味。　薄味な感じで、正直少し物足りない感じがしました。
が、、飲み口が良いというか、何口か食べ進むと、悪くない気がします。
無化調か？　と思わせるくらい、後味が悪くない。　実際は分りませんが。。
なので、豆板醤が良く合います。　
他に胡椒と酢、おろしにんにくがあるので、好きな味にカスタムが出来ます。　
豆板醤が合いますねえ。　　最終的には美味しく頂く事が出来ました。
濃すぎて、オエっとなるよりやや薄めの方が良いな、と実感。

具：チャーシュー、メンマ、糸唐辛子、海苔、小口ネギ。
チャーシューはかなり旨いですね。　厚みもあり、ホロホロと解けるタイプです。
過去レビューでもチャーシューの評価が高いのが理解できます。
他は普通ですが、チャーシューはかなり良い出来栄え。

少し独特な豚骨醤油でした。

接客：５
かなり温和な方っぽい。　丁寧です。

清潔感：３.５
すっきりとした店内です。
只、湿気が結構高かったですね。　換気は余り良くないかもしれない。

コスパ：３