少し遅めのランチタイムだったため、近隣のわいずやふるいちは混んでいたもののこちらは半分以上が空席でしたので伺いました。
ちなみに店主（？）の岡田さんは不在で、若い店員さんが5人でお店を回していました。席数に対して人数が多いですね。

普通のラーメンはかいかでいただいたことがあるので、担々麺をいただきました。

芝麻醤強めのスープにラー油がかかっています。
ラー油はそれなりの量がありますが、あまり辛くありません。店員さんに食券を渡す時に「普通（『辛さ普通』という意味だと思われます）でも辛いけど大丈夫ですか？」と聞かれてちょっと心配しましたが、むしろ物足りないくらいでした。
花椒もたっぷりかかっていて、慣れてない人には辛さよりも痺れの方がつらいんじゃないでしょうか。
魚粉っぽい風味を感じたのですが、気のせいかもしれません。

麺は中太で縮れの強い平麺です。もちもちしていて加水多めです。
釜揚げうどんみたいに表面がヌメッとしています。
担担麺に合わせるには珍しいタイプの麺です。

具は肉味噌、かいわれ大根、ネギです。
肉味噌は固く締まっているので、箸でしっかりとほぐす必要があります。味付けは薄めです。
かいわれ大根はただただ邪魔です。かいかの担々麺はちゃんと青菜だったように思うのですが・・・。

濃厚で美味しくて個性もあるのですが、その個性の出し方があまり好みではありませんでした。
それから、かいかに伺った時はもつけの岡田さんがいらっしゃったのでテンションが上ったのですが、いらっしゃらないと少し残念な気分になりますね・・・。