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コメント
まいど～
チャーシューから出る油を狙ったのかもしれんね～
個人的にすきなビジュアルですわｗ
ジン１９７１（３月休） | 2025年12月24日 19:32>>ジン1971 さん
>チャーシューから出る油を狙ったのかもしれんね～
たしかにそんな感じですね。
醤油、塩、味噌のどれをいただいても油少なめなので、これならチャーシューの油だけで十分と考えてもおかしくないですね。
00330033 | 2025年12月24日 22:30レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
スープは昆布と鰹節が主体で、そこに醤油ダレを合わせているようです。
動物系が感じられず（入っていたとしてもわずかだと思います）、油分がないこともあって、和食のようなあっさりした味わいです。
麺は他のメニューと共通らしく、透明感のある加水多めの平麺です。
チャーシューは脂身の多いバラと赤身のところと2種類です。
とにかく量が多いです。
美味しいのですが、飽きて他の具が欲しくなります。
あっさりしたスープとたくさんのチャーシューという組み合わせに少々疑問を覚えます。
開店当初からある醤油と塩が一番できているように思いました。