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928GTS
マサキング
コメント
まいど〜
結構甘そうでんな〜
白味噌オンリーかもしれんね〜
今年はスタンプラリー不参加？
ジン１９７１（３月休） | 2025年12月26日 23:44>>ジン1971 さん
>白味噌オンリーかもしれんね〜
色も白っぽいしそうかもしれませんね。
>今年はスタンプラリー不参加？
例年この季節はスタンプコンプリートのために、ただでもいらないラーメンに金を払っていましたが、年々店のチョイスがひどくなってきてて、今年の参加店舗を見た時に心が折れました。
00330033 | 2025年12月27日 09:41
特にどこのお店のインスパイアというわけではないそうです。
スープはとにかく甘いです。醤油味のこいくちもうすくちも特段甘いとは思いませんでしたが、これはがっつり甘いです。白味噌っぽい甘さがあります。
ベースが豚骨だけなせいか肉や野菜と炒めていないせいか、香ばしさが全くなく、いわゆる味噌汁スープです。しかし、例えば一福のようなパンチの弱さはありません。
麺と具は醤油味のこいくちやうすくちと同じようです。
表面がツルッとした加水低めの中細ストレート麺に、チャーシュー、クタッとしたキャベツ、モヤシ、揚げネギ、ネギで乗ります。
こいくち、うすくち、味噌といただきましたが、うすくちが豚骨を感じやすくて個人的に一番美味しかったです。