ラーするガッチャマン(通院中)
村八分
ゆう。
mona2
いちご
パットの星☆彡
コメント
備え付けの痘苗やパプリカのフレッシュさ然り
全体的に纏まりのあるレベル高い一杯のようですね
YMK | 2026年3月3日 08:14ガッチャマンさん おはようございます。
ヌルヌル感は弱めも昆布旨味はバッチリのようですね！
完成度は高そうで美味しそうです！
(゜∇^d)!!
麺スタ | 2026年3月3日 08:30おはようございます！
親孝行のご子息をお持ちで、幸せっすネ😁
ココはノーマークでしたが、なかなか良さげなので足利学校訪問のついでに寄ってみたいです。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2026年3月3日 09:13こんにちは。
昆布水だけでなく、担々麺も人気のお店とのことで幅広く楽しめるのがいいですね♪家族で行くときには色んなメニューあるお店、重宝します！
poti | 2026年3月3日 10:10昆布水のつけ麺はあまり得意でないので他のメニューを頼みがちですね😅
でも「三馬路」や埼玉県のハネたお店の一杯は美味しかったですね☺️
川崎のタッツー | 2026年3月3日 10:28こんにちは〜
昆布水つけ麺好きですよね。
随分と食べてません。
NORTH | 2026年3月3日 10:44こんにちは。
煮干の昆布水つけ麵食べてみたいのですがなかなかありませんｗ
夏になればどこかでやってくれるのかな？
Stag Beetle | 2026年3月3日 13:21こんにちは。
やはり栃木は昆布水つけ麺天国ですね。
ヌルヌル感は弱めは個人的好みです。
glucose | 2026年3月3日 15:38ラーするガッチャマン(通院中)さん、こんばんは
昆布水って写真映えするので美味しそうと思ってしまうマジック・・・
あると思います。
でも食べてみてやっぱりラーメンにしておけばよかったという後悔・・
あると思います！
ひゃる | 2026年3月3日 17:02こんばんは。
連休の時は暖かかたので私も昆布水つけ麺食べました。
と思ったら今日は寒かったですね。
豆苗だと思いますが、痘苗だと天然痘の予防接種になっちゃいますよ。
kamepi- | 2026年3月3日 18:09とても綺麗な麺線と盛り付け、丁寧な仕事伺えますね
やや細の微ウェーブ麺で全粒粉、昆布水つけ麺で最近このタイプの麺を出すお店
何となく増えてる気がします。やはりヌメリの絡み方一つの解なんでしょうね
スージーのなのなQ | 2026年3月3日 19:14
祭日のこの日は行きたい店が無くうちで食べようかと思ってましたが、前日の村八分さんのレポでこちらに決定。開店3分前の11:27着でPPだったのでシャッターが下りてて定休かと思いました。
定時に無事開店。
後客も常連客ぽい方が何名か続きました。
店の前に立ちデジャブな気分、確か昔に来たことのあるお店です。
お店はお洒落な空間で若い店主に若い女性スタッフの2名。
昆布水を食べたくて訪問なので迷わずボタンをポチリ。
提供は意外に早く5分程度で御対麺。
昆布水に浸かった麺は以外にもやや細の微ウェーブ麺で全粒粉入り。
デフォで味玉が乗り痘苗にパプリカ穂先メンマに鶏むね肉にレアの肩ロース。
つけ汁は多分鶏ベースの煮干しで煮干し粉も浮いてます。
別皿には藻塩にレモンにワサビ。
先ずは藻塩で麺を数本、昆布水のヌルヌル感は弱めですが昆布の風味はシッカリ感じられますね。
つけ汁は鶏ベースなのでコクが感じられまろやかで煮干しの風味が効いてて、やや細の微ウェーブ麺がタップリ汁を持ち上げ美味しくいただけます。
煮干し粉のザラザラ感もなくつけ汁が熱めなのも嬉しいです。
デフォで付いてくる味玉はネッチョリ出来が良く完璧。
鶏胸肉もサクッとした歯触りで文句無く美味かったし、レアの肩ロースはほろやわでくちのなかでとけました。
痘苗も新鮮で活きが良く、パプリカは食感最高。
あえて言えば穂先メンマは普通に感じましたが、全体的に完成度が高くめちゃ美味しかったです。
麺は180gくらいでしょうか、名残り惜しく完食。
つけ汁には残りの昆布水を投入してほぼ完飲。
ご馳走様でした。
昔に来たときは何ていうお店だっけなぁ。
昆布水以外もメニューが多く常連さんたちには担々麺が人気でした。