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開店すぐでならびもそこまでではなく着席できました。スープは武蔵家系譜らしくバランスがとられてはいますが、豚骨の濃度もあり味濃いめのおかげで醤油も主張もあっておいしい。麺は酒井製麺さんですが細めで少し柔らかく茹でられている。チャーシューは脂身もあり柔らかいが、厚さはかなり薄め。おいしい一杯でした。
OKG12345
トシ
キース
ニセ地蔵
コテハリアン
さんわた
スープは武蔵家系譜らしくバランスがとられてはいますが、豚骨の濃度もあり味濃いめのおかげで醤油も主張もあっておいしい。
麺は酒井製麺さんですが細めで少し柔らかく茹でられている。
チャーシューは脂身もあり柔らかいが、厚さはかなり薄め。
おいしい一杯でした。