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2026.03.0419時過ぎに初訪、店内満席で先に食券購入し店内待ち席にてしばし待つ。その後すぐに空いたため着席。味噌煮干そば ¥900を。ほぼ満席キープも頷ける美味さ。味噌と煮干しの味と香りのバランスが良く、かつ表面の背脂の層で熱々もキープ。中太縮れ麺は言わずもがなな旨さでスープの乗りもかなりいい感じ。途中で卓上の胡椒と七味、煮干酢と層的にブーストして一気に完食。次はまぜそばかデフォかな。ごちそうさまでした。
Lv84VW
LIE LIE LIE
【お休み中】TETSU☆MAN
虎壱
meak_noodles
TT
19時過ぎに初訪、店内満席で先に食券購入し店内待ち席にてしばし待つ。その後すぐに空いたため着席。味噌煮干そば ¥900を。
ほぼ満席キープも頷ける美味さ。味噌と煮干しの味と香りのバランスが良く、かつ表面の背脂の層で熱々もキープ。中太縮れ麺は言わずもがなな旨さでスープの乗りもかなりいい感じ。途中で卓上の胡椒と七味、煮干酢と層的にブーストして一気に完食。次はまぜそばかデフォかな。
ごちそうさまでした。