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「特製醤油」@らぁめん鴇の写真通常の醤油は魚介出汁とのことで、とにかくスープが重厚。限定の鶏出汁も気になります。

麺は手もみ麺に変更。中太のちぢれで、個人的には好みです。醤油好きだけど細麺派ではない方はぜひ。

特製トッピングは、まずチャーシューがモモ・豚トロ・バラ・鴨ロース・鶏チャーシュー。
その他、ワンタン2つ・味玉・青ネギ・ネギ・柚子?が少し。

寒川という土地ではかなり高価な食べ物ですが、その分トッピングも贅沢に入っており、値段のインパクトの割には妥当寄りな気がしています。

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