東池袋大勝軒 高崎吉井店さんへ訪問です。
【大勝軒制覇に向けて 7割進捗中】
本日は群馬県に輪行で伺いました。
ケチケチ麺活ですのでJR割引の効く最西駅の神保原駅まで行き、そこからチャリで向かいます。
時間的には1時間くらいでしょうか。
お店の看板には東池袋の飯野氏の印マークが書かれている直系店です。

11:02 到着
丁度シャッターズ2名が入店しています。
直ぐに追って入店します。
券売機は現金オンリー
オーダーは「特製元祖つけ麺¥950」をお願いします。
カウンター席に案内され、着丼を待ちます。
店内のはL字のカウンターが9席、奥に4名テーブル席が1卓あります。
厨房は店主と女性店員さんの2名体制
卓上アイテムは黒胡椒、一味唐辛子、お酢、辣油、おろしニンニクが置いてあります。
また、爪楊枝が置いてあるのですが、折り紙の着物に入れられていて面白いですね。

11:13 着丼
トッピングは厚めの豚ロース、メンマ、刻みネギ、海苔が盛られております。
豚骨、鶏ガラ、魚介、野菜をじっくり煮込んだ出汁は旨みがあり！カエシの醤油ダレの甘辛酸の3拍子の揃ってバランスが絶妙で、オイルが他店よりも多めで自分好みですね。(≧∀≦)
麺は自家製麺の、少し太いストレート麺で、麺肌は滑らかで
モッチリして啜り心地も良く、良い塩梅です。
最後はスープ割りをお願いして、フィニッシュ！

11:22 完食
美味しかった。
幸先良く、当たりでしたね。
場所は電車とバスで来たら大変な場所でしたね。
コレから、東方面へ向かいます。
ご馳走さまでした。