ジン１９７１（３月休）タイレストラン ボスの他のレビュー
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コメント
毎度～
対人（タイ人）恐怖症になりそうな店やな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年7月13日 19:40ばんわんこ
ジンたん 宿で飲んだりしとるんかぁ さすがじゃわぁ ワシぁ葛飾区の焼き鳥屋じゃよ～ｗ
画像 タンタンメン系に見えまっするｗ
爺ちゃま | 2010年7月14日 00:16こんばんは！
このところトムヤムに目覚めそうになって
結局そうなりそうもない自分です(笑)。
ここは酸味ではなく甘味特出ですか？ いかんですねー。
あんぐる亭 | 2010年7月16日 00:30＞アカンな～同好会 まいど～
また改名したんか～
タイ人もなかなかオモロ～やど～ｗｗｗ
＞爺ちゃま まいど～
宿とブクロがテリトリーやで～ｗｗｗ
爺は地元に根付いとるようやね～
タイカレーやとこんなビジュアルなんだよ～ｗｗ
＞あんぐる亭 師匠 まいど～
トムヤムクンラーメンは酸っぱ辛そうやからあまり食べる気になれんのよね～
ティーヌン辺りで食ってみようかしら？ｗ
ジン１９７１（３月休） | 2010年7月18日 17:54
軽く飲んだ後に訪問。
麺屋武蔵 鷹虎に行ってみたが、もう閉まっとったんでちょっと冒険。
店に入ると先客はタイ人がマシンガントークをかましており、完全にアウェイだが、この異国感がええんよね～
６人掛けのテーブル席に案内され、表記メニューを注文。
待ってる間に目の前に座っとった50代のタイオバチャンに…
オバ：「ウチノミセクルカ？」
拙者：「マタコンドナ」
…誘惑であるｗ
７分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系タイカレースープ。
ナンプラー＆ココナッツミルクが漂うタイカレーだが、ナンプラーの魚介感が弱く、イマイチ風味に欠ける印象。
カレーの辛さは中辛位で、それなりにスパイシーだが、かなり甘味が強めで、甘さと辛さのバランスが微妙やね～
麺は細ちぢれ麺、茹で具合はかなり柔らかめ。
ビーフンのようなムニュムニュとした食感で、食文化の違いを感じるね～
麺量は150ｇ前後と思われる。
具は鶏肉、キノコ、ヤングコーン、揚げた麺、パクチー、タマネギ、ニンジン、セロリ、ネギの構成で具沢山。
鶏肉は一口大のモノがゴロゴロと入っているが、あまり味がない。
揚げた麺は皿うどんライクで、ムニュムニュの柔麺より旨い。
パクチーはスープに沈めると独特の風味が出て○
その他の具もスープとの相性は良く、食感の変化を楽しめる。
甘味が強過ぎて全体のバランスを崩している感じやね～
トムヤムクンラーメンかカレーライスでリベンジしてみるかな？
甘味(-10点)、アットホーム(+1点) で表記の採点