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「支那そば塩+味付け玉子」@支那そば きび 神田本店の写真2007/2/10 夜  閉店
1年半ぶり3回目
あきる野に行く予定休日出勤になり断念
最初に小さい小梅が登場
透き通ったスープには白ゴマが散らされてます
塩味自体はやや尖ってますね
ちょっと出汁が感じにくく原因が刻みネギ、七味かな

中細の縮れ麺はかなり柔らか過ぎて 
チャーシューは脂身が多いので食べれず
醤油の方が自分は好みでした

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