ジン１９７１（３月休）よつばの他のレビュー
80点
83点
78点
77点
ラーメンロックンオヤジ【上陸】ジン１９７１（３月休）さんの他のレビュー
64点
78点
70点
72点
78点
コメント
どうもです！
いい方向に向かっているならよしですかな～
じゃい(停滞中) | 2014年6月25日 23:01どもです。
一瞬、川越のお店かと思いましたw。
黒船、気になります。
早終いが多いような．．
ピップ | 2014年6月25日 23:20毎度です～
結構イケる家系が有るんですね～
もしも行くことか有れば、黒船にしちゃうかな～？
早仕舞いは勘弁だけど…
としくん | 2014年6月26日 08:17＞じゃい(停滞中)庵 まいど～
OK牧場！
＞ピップさん ﾋﾟｯﾋﾟﾄﾞｩ～
川越の店は知らんぜよッ
黒船 …気にしなくていいかもｗ
＞としくん ハっとして …どぅ～
関東人にはあまり黒船を進めないｗ
家系のこの店も…
ジン１９７１（３月休） | 2014年6月30日 22:26
たまには今時のラーメンが食いたくなったんで、秋刀魚だし 黒船を目指したが早終い…
まあ、想定内やったんでコチラ
カウンター席に座り、表記メニューを濃いめ・硬めで注文
スタッフが１人増えて３人体制になっており、ようやく軌道にのった模様b^ー°)
やっぱこういう店が日の目を見ないとね
５分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ家系豚骨醤油スープ。
内容的には http://ramendb.supleks.jp/review/747658.htmlとほぼ同様だが,以前よりも鶏が主張しており、「家系ラーメン」としてのレベルは上がったように思える。
キャベチャーは粗めの千切りキャベツと刻んだチャーシューが和えてあり、味付けが濃いめのため、スープの濃いめ指定は不要やったね。
家系ラーメンとして徐々に完成にむかっている …かも？