ジン１９７１（３月休）
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コメント
まいどー
化調感全開の豚骨よりは良かったみたいやねぇ、まぁ値段的にも妥当な一杯やね。
GJ | 2015年2月24日 12:10こんにちは～
お帰りなさい・・・
あそこで満喫堪能してください！！
らーめんじじぃ | 2015年2月24日 13:03どもですー。
帰省お疲れ様です。あれとあれとあれをいただいたとか？ｗ
なんばさん | 2015年2月26日 13:13＞ﾊｲｻ～ユベたん まいど～
まあ、SAのラーメンやしねｗ
＞らーＪさん まいど～
アソコって卑猥やね～ｗｗ
＞なんばさん48手 まいど～
アレな感じやったよｗｗｗ
ジン１９７１（３月休） | 2015年3月2日 20:50
帰省前に寄り道
券売機で食券を購入し、ラーメンコーナーに食券をパス
ポケベルを受け取り、調味料コーナー付近に着席
前回は豚骨 http://ramendb.supleks.jp/review/870827.htmlで失敗ぶっこいちまったんで、無難であろう味噌でリベンジ
団体客が盛り上がっとるんで、深夜なのになんだか賑やかやね
３分程で出来上がり～！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系味噌スープ。
赤味噌主体の味噌一色タイプで、万人向けなスナックコーナー仕様
ほんのりと漂うニンニクが味を引き締めとるね
塩分濃度は若干高めで良好
麺は中細微ちぢれ系、茹で具合はしっかりめで良好
加水率若干低め、ツルシコな食感で、スープとの相性はまずまず
麺量は140ｇ前後と思われる。
具は豚肉、キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲの構成。
割と具沢山で、スープとも良く馴染んどるね
１／４程食べ進め、唐辛子を投入し、辛味的チェンジ・オブ・ペースを施し完食。
普通に旨いね
豚骨よりはオヌヌメ