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55点
海老わんたん麺[ラーメン/豚骨魚介]
麺・粥 けんけん（東京都葛飾区）右京

「海老わんたん麺」@麺・粥 けんけんの写真2005/12　 夜
2回目
出汁は豚骨、鶏ガラにカツオ、煮干し
やや動物臭が気になるも食べ進むうちに消えました
熱々スープはネギと脂で少しスープがボヤけ気味
ツルツルな太麺はスープと合ってないのが残念

海老わんたんはプリプリで歯ごたえあって美味しい
お粥はほたての魚介味で優しい味

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