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6/29 11:10前日からカミさんとラーメンを食べに行こうと決めていたので、朝食も取らずに家を出発!到着したら先客は6名で行列ナシ!「ラッキー!」というか、場所が変わって客が少なくなったのか?=塩ラーメンとして=■スープ全般 AFURIを想像して一口啜ると「……えっ?」 味はしっかりしているものの、パンチが弱い。 良く攪拌しても、麺と一緒に啜っても弱い。 こ、これは…■麺全般 以前、イベントで出店された時に食べた事があったので、 あの細ストレート麺は安心して食せた。 小麦粉の味もしっかり味わう。■具 初めてかもしれない。炙りチャーシューが美味しいと感じた。 本店だからなのか? 味玉も美味しいが特段のコメントは不要かと。■個人的総評 正直、塩にはガッカリでした。 カミさんの醤油を一口食べたら美味しいこと美味しいこと。 店の雰囲気・店員の教育など素晴らしいのですが、 塩だけどうしちゃったのだろう?というのが個人的感想。 肝心の中村店主がいなかったから、だと良いのですが。 (店主の天空落としは見れませんでした) 今なら(?)恐らくお昼時を外せば待ち時間ゼロですし、次は醤油で! あの醤油なら何度でも食べに行きたく思います。
乙です。 店舗増設と思いきや、移転してたんですねぇ。 以前の場所よりだいぶ行きやすくなりました。 海老名だと・・・ 新松田にクライアント先がありますため なんつっ亭同様、(機会があれば)突撃したいと思います。 >店主の天空落としは見れませんでした =>生で見た事ありますよぉ。 でわでわ!
前日からカミさんとラーメンを食べに行こうと決めていたので、
朝食も取らずに家を出発!
到着したら先客は6名で行列ナシ!
「ラッキー!」というか、場所が変わって客が少なくなったのか?
=塩ラーメンとして=
■スープ全般
AFURIを想像して一口啜ると「……えっ?」
味はしっかりしているものの、パンチが弱い。
良く攪拌しても、麺と一緒に啜っても弱い。
こ、これは…
■麺全般
以前、イベントで出店された時に食べた事があったので、
あの細ストレート麺は安心して食せた。
小麦粉の味もしっかり味わう。
■具
初めてかもしれない。炙りチャーシューが美味しいと感じた。
本店だからなのか?
味玉も美味しいが特段のコメントは不要かと。
■個人的総評
正直、塩にはガッカリでした。
カミさんの醤油を一口食べたら美味しいこと美味しいこと。
店の雰囲気・店員の教育など素晴らしいのですが、
塩だけどうしちゃったのだろう?というのが個人的感想。
肝心の中村店主がいなかったから、だと良いのですが。
(店主の天空落としは見れませんでした)
今なら(?)恐らくお昼時を外せば待ち時間ゼロですし、次は醤油で!
あの醤油なら何度でも食べに行きたく思います。