麺屋けんしんさんに訪問。
旧店舗で食べた以来、何年も食べていないまぜそばをオーダーしました😊
まぜそば大盛＋野菜大１０７０円。
店主のワンオペで配膳ロボットが大活躍。
ロボットから受け取り、いざ着丼❗️

混ぜ過ぎると、単調な味わいになってしまうため、軽く混ぜて味のグラレーション... 続きを見る

今日は深谷市へ。
ランチは宮二郎がいいか・・？麺屋けんしん がいいか？
連れがけんしんは未訪問ってことで、こちらへ来ました。
私は４年ぶりです。
入口に券売機がありました。
あれ？こんなのあったっけ？
らーめん（大盛）を購入。
この券売機で、野菜、ニンニク、麺の硬さなどのコールが... 続きを見る

移転前に行って以来なので久しぶりです　きれいな店内で美味しくいただきました　ランチAセットなので餃子が3つですが大きめで食べ応えがあります　ごちそうさま

2024年5月　実食

ハイテク食券機、完全セパレートの座席、配膳ロボット導入のご案内（実物には会えなかった）など、田舎者として先進性に圧倒されてしまったお店です。

麺は、つるっとした印象の中太麺です。しっかり火が通され、やんちゃな感じがない受けのよさそうなものです。
スープは、あまり乳化させておらず、液体の油と背脂が浮かびま... 続きを見る

初めて寄らせてもらいました。
会社の人に勧められて来ました。

会社の人が、けんしんのまぜそばは、ちょっと違うって言うので、食べて見た。
めちゃくちゃ美味い😋
甘い味のスープと辛味噌、マヨネーズ　にんにく🧄が
麺との相性にバッチリです。
まぜそばを食べてる時、美味い😋美... 続きを見る