１２時４６分に到着。先客は８名。１２時５９分に着丼。
麺は太麺のストレートで小麦の風味もしっかり感じられます。
つけ汁は鶏白湯に魚介というスタイルで粘度は高い。
トッピングはメンマ、軽く茹でられたキャベツ、ナルト、チャーシューという構成。
チャーシューは煮豚だが炙られています。
後半はちょっと単調に感じてしまったが美味... 続きを見る

毎年の県内ラーメンランキングにしれっと上位で載せておきながら、最近ちゃんと行ってなかったなと思い、ふらっと入店。
付近では「鶏と貝 MUU」や「一福 澪」に行列ができていて、あらためて思う。
人気がすごいぞ、この三角屋グループ！

丼はどこか懐かしい佇まいで、ぱっと見はノスタルジックそのもの。
海苔、ネギ、メンマ、なる... 続きを見る

2025.10.8（水曜日）11:07訪問

石和健康ランドをチェックアウトして、
さあ、昼食をと訪問。
蓬莱軒とMUUにも惹かれたが、11時開店の当店へ。
バイクを歩道において店内へ。前客3組6名。
券売機で標記食券を購入してカウンターに腰掛けます。
太麺ですか？細麺？と聞かれて咄嗟に「... 続きを見る

久々の山梨遠征

今迄つけ麺は有名どころに訪問しましたが、どこも魚粉系にて代わり映えしない為、敬遠してきましたが、こちらは鶏白湯とのことで訪問

日曜の開店30分前に到着。3番手でした。

10分程で着丼しスープを一口
濃厚ながらも甘さがあり、今までに味わった事がない感... 続きを見る

山梨で有名な三角屋の姉妹店で息子さんが営業している店です。

三角屋の昔ながらの中華そばと暖オリジナルの鳥白湯ラーメンが食べれます。

今回は暖ラーメンを注文しました。
どろりとしたスープにしなやかでしっかり歯ごたえのあるストレート麺でした。
美味しかったです。