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2006/7/19 夜1年ぶり40回目2軒先の場所とは言え移転してから味が変わってしまいスープが不出来のため臨時休業も増えてホホ肉(ほっぺ)も復活してますね5年前頃にはホホ肉(ほっぺ)はメニューに無く夜19時の営業だと思ったら19時半しかし19時半になっても全然開く様子なく(笑) 結局20時近くで開店券売機が無くなりレジの所でおばさんに注文してお金を払います出汁はDHAが豊富なマグロを長時間かけて抽出マグロは分かりづらいけど魚介系らしい旨味はありますね喉越しいい縮れ中太麺がその油に絡みます網で焼いているマグロのほっぺも柔らかまた来ます
1年ぶり40回目
2軒先の場所とは言え移転してから味が変わってしまい
スープが不出来のため臨時休業も増えて
ホホ肉(ほっぺ)も復活してますね
5年前頃にはホホ肉(ほっぺ)はメニューに無く
夜19時の営業だと思ったら19時半
しかし19時半になっても全然開く様子なく(笑)
結局20時近くで開店
券売機が無くなりレジの所でおばさんに注文してお金を払います
出汁はDHAが豊富なマグロを長時間かけて抽出
マグロは分かりづらいけど魚介系らしい旨味はありますね
喉越しいい縮れ中太麺がその油に絡みます
網で焼いているマグロのほっぺも柔らか
また来ます