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65点
長崎ちゃんぽん[ラーメン/豚骨]
長崎ちゃんぽん グラバー亭（東京都町田市）右京

「長崎ちゃんぽん」@長崎ちゃんぽん グラバー亭の写真2杯目です
店主の方は長崎出身
チャンポンは薄い茶色スープ
具は海老、インゲン、ホタテ、あさり、ちくわ
かまぼこ、キャベツ、もやし、玉葱、人参、豚肉
チャンポンらしく具材多め

チャンポン特有のストレートの丸太麺
炒められた海鮮の具材や野菜は美味しかったです
それだけにベースの豚骨とカエシが薄めなのが残念

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