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「醤油らーめん」@ラーメン・キッチン あさのの写真2006/9/17 夜   (閉店)
ラーメン連食世田谷区(1杯目)
1年3ヶ月ぶり2回目
下北沢だけに若者が道に溢れて(苦笑) 
お店の近くの地下駐車場に
白を基調とした店内 
可愛いい女性店員を呼び醤油ラー、カレーラーを注文
キッチンあさのテーマは美味しくて身体にいいスープ
出汁は鶏肉、干し貝柱、昆布、干し海老、しいたけ等

透き通ったスープはいかにも品がありますね
熱々で干し貝柱に鶏など旨みがじんわり体にしみます
スープは小鍋で温め直してます

中細のやや縮れ麺ストレートで喉越しいいですね
具は国内産の肩ロースのチャーシュー、水菜、メンマ
食べ終え身体が良くなったって感じに(笑)

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