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60点
タイ風カレーらーめん[ラーメン/カレー]
ラーメン・キッチン あさの（東京都世田谷区）右京

「タイ風カレーらーめん」@ラーメン・キッチン あさのの写真2006/9/17　夜　　(閉店）
2杯目です
タイ風カレー酸味を感じスパイシーな味わいは複雑
鶏、干し海老などのタイ風カレーラーにも使用してるそう
ココナッツミルク味の甘みはかなり抑えめ
細く切られた蒸した鶏肉はしっとり柔らか

麺は中細麺で醤油ラーと一緒の麺
後半はピリ辛を徐々に
カレーに関して女性店員さんに伺った所
単にスパイスを使用したカレーではないみたい

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