2026年2月（土）

今日は月イチでの出勤前のラーメン部の麺活です
いつからかラーメン部は出勤前になってしまいました（笑）
温かくなり4月は部員のリクエストで石岡市で鴨を食べてきます（笑）

6時58分、到着すると8~9割がた駐車スペースは埋まっていますが部員は来ていませんでした

しかし今日は賑わっていますね

7時18分、揃ったところで店内に行きます

お店前に行き自動ドアが開くと両サイドに券売機があり先ずは私は御本尊様（990円）+半ライス（170円）を選択しました

※コロチャーシュー6個（アプリクーポン無料）

部員A（副部長昇格）
朝ラーメン、ホウレン草、玉子かけご飯（ネギ抜き）

部員B（平）
辛味噌ネギラーメン小辛、海苔5枚、半ライス

好みは皆が普通です

テーブル席に腰かけて女性店員さんかコップと氷水が入ったピッチャーを持ってきてくれた時に食券を預けてコールは普通です

そして携帯からアプリを見せてコロチャーシュー6個をゲットです

大箱の店内は半分ぐらいの入りでした

店員さんは男性3人そして女性1人

会話しながら待っていると。。。

7時23分、朝ラーメンとご飯物そしてトッピングから男性が運んできてくれて着丼です

7時24分、私と部員Bの御本尊様が運ばれました

朝ラーメンは麺が細いですから早いです

真っ赤なスープの表面は唐辛子パウダーがちゃらほらと浮かんでいます

レンゲで掬って飲んでみると熱々スープは辛さもありますが旨味も十分に感じられます

豚骨の旨味と豆板醤の辛さとコク何より辛さを引き出しているのが唐辛子パウダーです
激辛といっても個人的には差ほど辛くはなく旨味を十分に感じられます

麺は山岡家さんオリジナルのストレート中太麺です
啜り心地は滑らかで麺の硬さは普通で頼みましたから噛めばモチッとしてみます

ネギは辛味噌スープをたっぷりと絡み麺と一緒に食べるとシャキシャキ感もあり美味しく食べれます

山岡家さん特製のタレに漬け込んだ豚のコロチャーシューは軽い歯応えで甘みも感じられて好きですね

疲れたホウレン草はスープを絡ませ麺やライスと食べる良いです

海苔はネギやチャーシューやホウレン草をライスに乗せて包み込んでパクリ…旨いです

スープは少し残して終了です

食べ終わりテーブル席でミーティング（反省会）をしてから挨拶をしてお店を後にする頃は人は変わったと思いますが人数の方は変わらずだと思います

ごちそうさまでした