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「魚だしらーめん+半熟味玉」@参代目 麺屋とらのこの写真2006/11/5 昼 (閉店)
ラーメン連食練馬区
2回目
麺屋 十兵衛で食べ終わりこちらに
以前のレビューは事情により消したので再度アップします
麺屋 十兵衛から5分で到着
店内のカウンター席は満杯
暗い店内ですね(苦笑) 
茶褐色のスープは表面に魚粉が散らばってます
鰹とか鯖の風味がいいですね

やや魚粉が多いので途中からバランスが悪く
中太の縮れ麺は喉越しよく小麦感がいいです

チャーシューは味が染みてました
テーブルの上に置いてある魚粉を投入
しょっぱさアップ(笑)
後輩が注文した大蒜ラーは基本スープの味は分からず^^;

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