PM 4:00 店内先客2組

道路を挟んで向かい側には本店の鰻専門店がある。店内は和風な造りだがJAZZなんかが流れていて洒落た雰囲気だ。

5分程でラーメン登場！麺の上にキクラゲと青ネギが乗っていて見た目は豚骨ラーメンっぽい。
スープはかなりコクがあり少しトロッとしているが塩分が足りない感じ、残念ながら鰻のダシの味はまるで感じられなかった。
麺は豚骨ラーメンのような細ストレート麺でこのスープには合っている。
具は厚めの炙りチャーシュー1枚、キクラゲ、ホウレン草、青ネギ、海苔1枚、メンマ、黄身がトロトロの味玉の構成となっており、どれもそれなりにイケるが個人的にはこのラーメンにホウレン草はいらない気がした。
ラーメンを少し食べてから物足りなさを感じ、醤油を投入！…かなりイケるスープに変貌したｗ
醤油だけでここまで旨くなるスープも珍しく、やはりダシの味はそれだけしっかりしていると言えるだろう。

スープの塩分を少し改善すれば旨いラーメン屋になる可能性を秘めた店かもしれない。