2013.8.30 　　AM11：50 　　店内客入り３割程　　後続チョロチョロ


仕事の移動中に毎度のお気に入り
カウンター席に座り、表記メニューを注文
12時を回っても客があまり入ってこないと思いきや、早くも「混雑のため30分以上かかります」の看板がかけられた模様　…先客が難しい注文でもしたんかな(^_^;)
まあ、座席数を考慮すると作り手が１人というのはかなり厳しいやね


１０分程で冷中～！
タレは適度に酸味の効いたスタンダードな醤油ダレ
熟成由来のコクも感じられ旨し

麺は中細ちぢれ系、茹で具合はしっかりめで良好
毎度お馴染みのタイプだが、しっかりと絞められており、ミシミシとした食感でコシがある
麺量は220ｇ前後と思われる。

具はチャーシュー、ハム、錦糸玉子、エビ、トマト、キュウリ、モヤシ、ゴマ、別皿の紅生姜の構成。
他の店と比較すると具の種類も多くボリューミ～やね
中でもエビちゃん干した感じのしっかりとした食感がありウマシング！

冷し中華もココラじゃダントツかもね
まあ、本音は旨いつけ麺を食らいたいんやけど…( -。-)

被災地応援(+5点)　で表記の採点

【餃子】　http://gyouzadb.supleks.jp/review/800700.html